Quick Answer: De meeste airfryers hebben géén ingebouwde stoomfunctie — ze werken alleen met hete lucht. Wil je écht stomen, dan heb je twee opties: een los stoomaccessoire (~€42) voor een compatibele Philips Airfryer XXL, of een multicooker met ingebouwde stoomfunctie zoals de Ninja Speedi (vanaf circa €150-€180) of de uitgebreidere Ninja Combi (circa €239). Een gewone airfryer omzetten in een stomer zonder een van deze twee opties is niet mogelijk.
Laatst bijgewerkt: 8 september 2026 — prijzen herverifieerd (Philips HD9960/00 stoomaccessoire €39->€42, Ninja Speedi ON400EU-prijs blijkt flink te spreiden tussen retailers en is verbreed naar €150-€180, Ninja Combi SFP700EU ongewijzigd op ~€239).
De eerlijke waarheid: “airfryer met stoom” bestaat bijna nooit standaard
Wie op zoek gaat naar een “airfryer met stoomfunctie” botst al snel op een teleurstelling: vrijwel geen enkele populaire airfryer — niet de Philips XXL 5000 Series, niet de Ninja Foodi Dual Zone AF300EU, niet de Cosori Airfryer XL — heeft van huis uit een waterreservoir of stoomsysteem ingebouwd. Deze modellen verwarmen alleen lucht met een ventilator en verwarmingselement; er is simpelweg geen ruimte of mechanisme voor water en stoom. Dat is geen gebrek, maar een bewuste ontwerpkeuze: airfryers zijn juist gebouwd om vocht uit gerechten te laten verdampen voor een krokant resultaat, wat lijnrecht tegenover stomen staat.
Er zijn echter twee genuine routes naar stomen, en ze verschillen flink in prijs en aanpak.
Optie 1: een los stoomaccessoire voor je bestaande Philips XXL
Heb je al een compatibele Philips Airfryer XXL (zoals de HD9880- of HD9876-serie, of de nieuwere AF Combi 7000-serie), dan kun je een 2-in-1 stoom- en roerbakset toevoegen. Dit accessoire vervangt tijdelijk de mand-inzet: je vult het waterreservoir, plaatst het bakje en de airfryer verhit het water tot stoom voor bijvoorbeeld groenten, dumplings of vis.
Philips Airfryer XXL 2-in-1 Stoom- en Roerbakset HD9960/00
- Combineert stomen (groenten, vis, dumplings) en roerbakken in één inzetbakje.
- Alle onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig.
- Je bestaande airfryer blijft gewoon te gebruiken voor airfryen zodra je het accessoire eruit haalt.
Let op: dit accessoire past alleen op specifieke Philips XXL-modellen met een mand van 8,3 liter. Controleer bij aanschaf altijd of jouw model compatibel is, want het past niet op elke Philips airfryer en al helemaal niet op andere merken.
Optie 2: een multicooker met ingebouwde stoomfunctie
Wil je geen accessoire bijkopen maar een toestel dat vanaf de doos zowel airfryt als stoomt, dan kijk je naar een multicooker in plaats van een klassieke airfryer. Deze apparaten hebben een eigen, vast waterreservoir en een apart stoomprogramma, los van de airfry-functie.
| Model | Inhoud | Functies | Prijs |
|---|---|---|---|
| Ninja Speedi Rapid Cooker & Air Fryer (ON400EU) | 5,7 L | 10 kookfuncties incl. stomen, airfryen, snelkoken | vanaf ~€150-€180 |
| Ninja Combi 12-in-1 (SFP700EU) | 12,5 L | 12 functies incl. HyperSteam-technologie, oven, airfryen | ~€239 |
Ninja Speedi Rapid Cooker & Air Fryer ON400EU
- Combineert snelkoken en stomen met airfryen in één apparaat, ideaal voor complete maaltijden.
- Los stoomrek voor bijvoorbeeld groenten of vis, terwijl de basis van het gerecht eronder gaart.
- Compacter dan de Ninja Combi, geschikt voor kleinere keukens.
Ninja Combi 12-in-1 Multicooker, Oven en Airfryer SFP700EU
- Grootste capaciteit van de twee, geschikt voor volledige maaltijden voor een heel gezin.
- HyperSteam-technologie combineert stoom met hete lucht voor sneller garen zonder uit te drogen.
- Vervangt in de praktijk zowel een oven als een aparte stomer, wat de hogere prijs deels compenseert.
Welke optie past bij jou?
- Heb je al een compatibele Philips XXL-airfryer? Kies het stoomaccessoire (~€42) — veruit de goedkoopste route en je hoeft je bestaande apparaat niet te vervangen.
- Wil je vaker stomen én heb je nog geen airfryer? Overweeg direct een multicooker zoals de Ninja Speedi (vanaf ~€150-€180), zodat je niet apart hoeft bij te kopen.
- Kook je regelmatig complete maaltijden voor het hele gezin? De Ninja Combi (~€239) combineert de grootste inhoud met een aparte oven- en stoomfunctie, al betaal je daar wel fors meer voor.
Twijfel je nog tussen een gewone airfryer zonder stoom, kijk dan bij onze vergelijking Philips vs Ninja of onze gids over airfryer capaciteit in liters om eerst de juiste basis-airfryer te kiezen. Wil je weten hoe een airfryer zich verhoudt tot een gewone oven qua kookmethode, bekijk dan onze gids airfryer of oven.
Conclusie
Zoek je een “airfryer met stoomfunctie”, ga er dan niet vanuit dat je bestaande of gewenste airfryer dit standaard kan — de meeste populaire modellen hebben geen waterreservoir of stoommechanisme. Heb je al een compatibele Philips XXL, dan is het stoomaccessoire (circa €42) de goedkoopste en slimste oplossing. Start je vanaf nul en wil je stomen én airfryen in één apparaat, dan is de Ninja Speedi (vanaf circa €150-€180) een compacte multicooker-optie, met de Ninja Combi (~€239) als ruimere stap voor wie ook een oven wil vervangen.